Le syndicat des restaurants a travaillé pendant plus d’un an sur la conception d’une convention collective propre à son secteur d’activité, se détachant ainsi de la convention collective de l’hôtellerie.
Aussi, la CPME est heureuse de vous faire part de la nouvelle convention collective de la restauration en Polynésie française applicable à tous les :
- restaurants traditionnels,
- établissements de restauration collective
- établissements de restauration rapide
- roulottes
- snacks
Sa date d’application a été fixée au 1er juillet 2020.
Convention collective de la restauration en Polynésie française
Arrêté n°1431/CM du 14 septembre 2020.pdf
